• Società cooperativa Migros Ticino

Responsabile settore Gastronomia80 – 100%

  • Impiego fisso (a tempo indeterminato)
  • previo accordo
  • Possibilità di home office
Il Responsabile della Gastronomia è una figura centrale per la gestione del marketing e delle strategie di vendita del settore.

Informazioni importanti

Ogni candidatura che riceviamo ci fa molto piacere, ma possiamo prendere in considerazione solo quelle online. Le candidature inviate per posta saranno eliminate per motivi di protezione dei dati e non saranno restituite.

Mansioni

Mansione principale

Coinvolgimento nell’implementazione delle strategie di vendita, marketing e comunicazione con concetti nuovi e miglioramento di quelli presenti

Mansione principale

Analisi di indicatori chiave (KPI) per la valutazione della performance del settore identificandone punti forti da sviluppare e margini di miglioramento

Mansione principale

Controllo e sviluppo dei processi di trasformazione, produzione merce e vendita

Mansione principale

Responsabilità di progetti locali legati alla ristorazione

Mansione principale

Gestione e negoziazione con fornitori

Mansione principale

Gestione di un team di lavoro

Mansione principale

Mantenimento della rete di contatti interna/esterna all’azienda nel suo ambito di lavoro

Mansione principale

Supervisione del laboratorio di produzione pasticceria (gestione personale e budget)

Mansione principale

Partecipazione a riunioni di coordinazione interna (anche a livello nazionale)

Competenze

5 anni

Posizioni manageriali nella ristorazione

Studente (università/SUP/SSS)

Alberghiera

Italiano (Madrelingua)

Tedesco (Livello ottimo)

Obbligatorio

Facilità nell’uso dei principali sistemi e applicativi informatici

Obbligatorio

Spiccate doti di leadership nella gestione del team

Obbligatorio

Attitudine al lavoro in team e buone doti comunicative

Cosa offriamo

Lavorare in buona salute

Gestione della salute in azienda e riduzione dei premi della cassa malati (Helsana, Concordia, Swica, AXA)

Abbigliamento per i collaboratori

Fornitura di tutto l'abbigliamento professionale necessario (scarpe, giacche, maglie, …)

Orario di lavoro flessibile

Possibilità di lavoro a tempo parziale e Home Office

Congedo maternità/paternità

Congedo maternità di 18 settimane e 4 settimane di congedo paternità

Salari equi

Salario equo ed attrattivo

Mobilità

Partecipazione al costo dell'abbonamento annuale Arcobaleno per il tragitto casa-lavoro

Previdenza professionale

Prestazioni della Cassa Pensioni Migros elevate, con una importante partecipazione da parte del datore di lavoro

Abbonamento per il cellulare

Abbonamenti per la telefonia mobile a prezzi vantaggiosi, anche ad amici e famigliari

Punti Cumulus

Punti Cumulus moltiplicati in tutte le filiali Migros e in varie società affiliate

Prestazioni sociali

Condizioni di lavoro attrattive e ottime prestazioni sociali

Banca Migros

Interessi preferenziali sui conti privati e d'investimento, tassi d'interesse agevolati per le ipoteche fisse

Offerte per collaboratori

Sconto sul carburante e altre offerte presso Migrol

Vacanze

5-7 settimane di vacanza in base all'età e all'anzianità di servizio. Possibilità di acquistare ulteriori 2 settimane.

Scuola Club Migros

Parziale finanziamento dei costi per i corsi frequentati presso Miduca SA (Scuola Club)

Offerte di sport e fitness

Partecipazione al costo dell'abbonamento annuale per i nostri centri Activ Fitness e riduzioni per massaggi.

Consulenza sociale e personale

Commissione del personale (CoPe) rappresenta gli interessi dei collaboratori

Candidatura e contatto

Claudio Paganetti

HR Business Partner

Nota per le agenzie per il personale

Per questa posizione verranno prese in considerazione solo le candidature dirette.