Remarques importantes
Toutes les candidatures sont les bienvenues, mais nous ne pouvons prendre en compte que les candidatures en ligne. Les candidatures envoyées par la poste seront éliminées pour des raisons de protection des données et ne seront pas retournées.
Ce que tu accomplis
Planification diversifiée, créative et économique de l’offre selon les standards de qualité définis. Création et développement de nos recettes de cuisine
Conduite personnelle et organisationnelle ainsi que développement de l’équipe de cuisine (6-7 collaborateurs)
Conduite, surveillance et soutien de tous les postes de travail aux différents stades de production et de fabrication
Garantie et respect des concepts d’hygiène et des denrées alimentaires conformément aux exigences légales / normes HACCP
Responsabilité du budget et de l’approvisionnement
Garantie d'une alimentation équilibrée et diversifiée et de la bonne qualité de nos produits
Suivi des procédures d'auto-contrôle et respect des directives officielles applicables en la matière. Respect strict des normes de sécurité
Travail en étroite collaboration avec le personnel de service et de l'évènementiel
Horaire de travail du lundi au vendredi (tournus 5h-16h)
Ce que tu apportes
5-10 ans
d'expérience en tant que Chef*fe de cuisine
Brevet fédéral
Chef*fe de cuisine CFC complété d'un Brevet fédéral
Français (Très bonnes connaissances)
Allemand (De préférence)
Expérience réussie dans la conduite et le développement d'équipes
Personne passionnée par le métier, créative et proposant une cuisine innovante et saine
Tenue rigoureuse des normes HACCP, grande responsabilité individuelle, compétences professionnelles avérées
Bon sens de la communication, personnalité ouverte et charismatique sachant travailler de manière structurée et osant prendre des initiatives
Sens aigu des priorités et capacité à garder une vue d'ensemble dans les situations exigeantes
A l'aise avec la Suite Office, connaissance d'un ERP (idéalement SAP) et affinité avec les outils d'intelligence artificielle
Ce que nous te proposons
Congé maternité/congé paternité
18 semaines de congé maternité payé / 8 semaines de congé paternité (4 semaines payées et 4 semaines non payées)
Prévoyance professionnelle
Une couverture complète auprès de la Caisse de pension Migros – avec des prestations de premier ordre et attractives
Prestations sociales
730 jours d'indemnités journalières en cas de maladie avec maintien intégral du salaire net
Restauration
Menu/buffet de midi équilibré au restaurant du personnel pour un maximum de CHF 7.-
Banque Migros
Migros offre des taux d'intérêt plus élevés sur les comptes privés et les comptes de placement à ses collaborateurs.
Points Cumulus
Les points Cumulus sont doublés sur les produits alimentaires et quintuplés sur les articles non alimentaires.
Ecole-club Migros
Remboursement de 70 % des frais de cours, jusqu'à un maximum de 1'000 CHF par année civile
Offre loisirs et culture
Tu bénéficies de billets à prix réduit pour des événements culturels sélectionnés
Offres sport et fitness
Contribution aux abonnements de fitness : maximum CHF 200.- par abonnement et par année
Formation et formation continue
Offre attrayante de formation et de perfectionnement
Lieu de travail flexible/télétravail
Jusqu'à 2 jours de télétravail possibles
Candidature et contact
Sabrina Zimmermann