• Catering Services Migros
  • Genossenschaft Migros Ostschweiz

Stellvertretende/r Teamleiter/in80 – 100%

  • Festanstellung (unbefristet)
  • per sofort oder nach Vereinbarung
Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.

Was du bewegst

Kernaufgabe

Verantwortlich für die weitsichtige Planung und Durchführung der Speisenproduktion in der Betriebszentrale unter Einhaltung der Vorgaben des Leiters Küche

Kernaufgabe

Verantwortung für das gesamte Bestell- und Lagerwesen der Produktionsküche

Kernaufgabe

Sicherstellung der einwandfreien Produktequalität

Kernaufgabe

Mitverantwortlich für die Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Vorschriften

Kernaufgabe

Selbstständige Planung der Mitarbeitenden im zugeteilten Bereich

Kernaufgabe

Vertretung des Leiters Küche bei dessen Abwesenheit

Kernaufgabe

Unterstützung des Leiters Küche bei Kalkulationen für die Offerten-Gestaltung

Was du mitbringst

Mehrjährige Berufserfahrung

im Catering; von Vorteil im Bereich Grossevents

Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung

als Koch/Köchin EFZ

Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

Zwingend

Affinität fürs Kochen und Freude an der Arbeit

Zwingend

Fähigkeit in einem Team zu arbeiten und dieses zu motivieren

Zwingend

Körperlich belastbar, stressresistent und ein sicheres Auftreten

Zwingend

Ausstrahlung, hohe Kommunikationskompetenz, Motivation und Leidenschaft

Zwingend

Guter Umgang mit MS-Office-Anwendungen

Zwingend

Fahrerlaubnis mindestens Kat. B

Was wir dir bieten

Flexible Arbeitszeit

Individueller Freiraum in der Gestaltung der Arbeitszeit

Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub

18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub

Sozialleistungen

Sehr gute Sozialleistungen in den Bereichen Kinderzulagen, Krankentaggeld und Unfallversicherung

Berufliche Vorsorge

Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung

Gezielte Förderung

Förderung unserer Mitarbeitenden mit gezielten Personalentwicklungsmassnahmen

Individuelle Weiterbildung

Breites Spektrum an fachlichen und persönlichen Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Bewerbung & Kontakt

Fischer Gabriela

Leiterin Restaurant

+41 58 712 03 52