• Genossenschaft Migros Luzern

Fleischfachassistent*in EBA

  • Schnupperlehre
  • 6036 Dierikon

Als Fleischfachassistent*in zerlegst, portionierst und verarbeitest du Fleisch. Dabei verwendest du Schneidegeräte und befolgst strenge hygienische Vorschriften. In der Wurstproduktion stellst du aus dem Fleisch leckere Roh-, Brüh- und Kochwürste her. Hierfür richtest du dich in der Regel nach betriebseigenen Rezepten. Fachgerecht verpackst, beschriftest und lagerst du die Ware. Im Verkauf bringst du die Fleischerzeugnisse schliesslich an den Mann bzw. an die Frau.

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Vielen Dank für dein Interesse an einer Schnupperlehre bei uns. Wir unterscheiden bei uns zwischen Berufserkundigungen (in der 2. Oberstufe möglich) und Schnupperwochen (in der 3. Oberstufe möglich). So gelangst du an deine Wunsch-Schnuppermöglichkeit: Berufserkundigungen: Du darfst dich gerne für eine Berufserkundigung (2-3 Tage einen Beruf kennenlernen) direkt persönlich in einer Migros-Filiale deiner Wahl melden, die vorgesetzte Person verlangen und dort nach 2 - 3 Schnuppertagen fragen. Die Filialleitung wird dann entscheiden, wann ein Einsatz möglich ist. Bitte teile der zuständigen Person mit, dass du dich für eine Berufserkundigung interessierst. Schnupperwochen: Damit du eine Schnupperwoche (5 Tage) machen kannst, benötigen wir weitere Informationen über dich. Daher bitten wir dich, dass du dich auf unserer Webseite auf eine spezifische, offene Lehrstelle direkt online bewirbst. Wir prüfen dann gerne deine Unterlagen und melden uns anschliessend bei dir.