• Genossenschaft Migros Luzern

Fleischfachmann*frau EFZ (Verarbeitung)

  • Schnupperlehre
  • 6110 Wolhusen

Als Fleischfachmann*frau in der Verarbeitung zerlegst und portionierst du Fleisch sauber und fachgerecht. Dabei kennst und beachtest du alle Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorschriften. Du stellst küchen- und tischfertige Fleischprodukte sowie delikate Würste und Schinken her. Dafür musst du würzen und räuchern, brühen und braten, sieden und pökeln. Ausserdem arbeitest du im Verkauf mit. Hier präsentierst du die Produkte und berätst die Kundschaft.

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Vielen Dank für dein Interesse an einer Schnupperlehre bei uns. Wir unterscheiden bei uns zwischen Berufserkundigungen (in der 2. Oberstufe möglich) und Schnupperwochen (in der 3. Oberstufe möglich). So gelangst du an deine Wunsch-Schnuppermöglichkeit: Berufserkundigungen: Du darfst dich gerne für eine Berufserkundigung (2-3 Tage einen Beruf kennenlernen) direkt persönlich in einer der folgenden Migros-Filialen (MM Seetal-Center, MM Metalli, MM Sarnen-Center, MM Urnertor, MMM Zugerland, MMM Länderpark) melden, die vorgesetzte Person verlangen und dort nach 2 - 3 Schnuppertagen fragen. Die Filialleitung wird dann entscheiden, wann ein Einsatz möglich ist. Bitte teile der zuständigen Person mit, dass du dich für eine Berufserkundigung interessierst. Schnupperwochen: Damit du eine Schnupperwoche (5 Tage) machen kannst, benötigen wir weitere Informationen über dich. Daher bitten wir dich, dass du dich auf unserer Webseite auf eine spezifische, offene Lehrstelle direkt online bewirbst. Wir prüfen dann gerne deine Unterlagen und melden uns anschliessend bei dir.