Ce que tu accomplis
Responsabilité de la gestion et de l'organisation de l'ensemble du secteur de la cuisine
Gestion technique et personnelle de l'équipe de cuisine, y compris la planification du personnel.
Préparation et service des repas et des desserts à midi et le soir
Commandes, contrôle des livraisons, inventaires, travaux de nettoyage et contrôle et sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS
Responsabilité de la gestion des commandes, du contrôle et de la gestion des stocks.
Ce que tu apportes
Plusieurs années d'expérience professionnelle à un poste similaire
dans la gastronomie italienne, à un poste de Chef de cuisine
Apprentissage professionnel achevé (CFC)
CFC de cuisinier
Français (Bonne maîtrise)
Italien (De préférence)
Tu connais bien les recettes italiennes traditionnelles.
Tu es orienté·e clients et qualité.
Compétences de leadership
Tu as une expérience dans les grandes structures.
Ce que nous te proposons
Horaire de travail flexible
Nous offrons des horaires de travail flexibles ainsi que des postes à temps partiel
Congé maternité/congé paternité
Nous offrons 14 semaines de congé de maternité et 2 semaines de congé de paternité.
Rémunération equitable
Avec nous, vous recevrez un 13e mois de salaire ainsi qu'un salaire supérieur aux exigences de la CCNT
Abonnement mobile
Bénéficiez de conditions avantageuses sur les abonnements de téléphonie mobile.
Prestations sociales
Bénéficiez de réductions de primes intéressantes sur une sélection d'assurances complémentaires avec SWICA
Restauration
Restauration gratuite pendant les heures de travail
Banque Migros
Bénéficiez de conditions spéciales à la Banque Migros
Offres pour les collaborateurs
Des avantages sociaux attractifs grâce à l'offre Migros et une réduction de 25% sur toutes les prestations d'Ospena Group AG
Offres sport et fitness
200 CHF de réduction pour un abonnement Activ Fitness (vous payez 540 CHF pour un abonnement annuel et 440 CHF pour les étudiants)
Promotion ciblée
Nous exigeons, encourageons et reconnaissons.
Formation et formation continue
Nos employés sont promus et soutenus grâce à des opportunités de formation internes et externes.
Candidature et contact
Pascale Jaggi
HR Koordinatorin