• Ristorante Frascati
  • Ospena Group AG

Chef de Partie (w/m/d) 100%, Ristorante Frascati Zürich100%

  • Festanstellung (unbefristet)
  • per sofort oder nach Vereinbarung
Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchten auch Sie für das extra Italianità Gefühl sorgen? Dann bewerben Sie sich jetzt!

Was du bewegst

Kernaufgabe

Organisation des zugeteilten Postens

Kernaufgabe

Vorbereitung der täglichen Mise-en-place

Kernaufgabe

Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft

Kernaufgabe

Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes

Nebenaufgaben

Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards

Nebenaufgaben

Mithilfe beim Bestellwesen, Warenannahme & -kontrolle sowie Einräumen der Ware

Was du mitbringst

Mehrjährige Berufserfahrung

in der Gastronomie

Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Deutsch (gute Kenntnisse)

Italienisch (von Vorteil)

Zwingend

Erfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten

Zwingend

Eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit

Gewünscht

Sie sind Gastgeber mit Leib und Seele, verfügen über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild

Was wir dir bieten

Flexible Arbeitszeit

Wir bieten flexible Arbeitszeiten sowie Teilzeitanstellungen an

Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub

Wir bieten 14 Wochen Mutterschafts- sowie 2 Wochen Vaterschaftsurlaub.

Faire Löhne

Bei uns erhalten Sie einen 13. Monatslohn sowie einen Salär, der über den L-GAV-Vorgaben liegt

Handy-Abo

Profitieren Sie von vergünstigten Konditionen auf Handy-Abos

Sozialleistungen

Profitieren Sie von attraktiven Prämienrabatten auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei der SWICA

Migros Bank

Profitieren Sie von Sonderkonditionen bei der Migros Bank / Generali Versicherung

Verpflegung

Gratisverpflegung während der Arbeitszeit

Mitarbeiterangebote

Attraktive Mitarbeitervorteile aus dem Migros-Angebot und 25% Vergünstigung in allen Betrieben der Ospena Group AG

Sport- und Fitnessangebote

CHF 200 Vergünstigung für ein Activ Fitness Abo

Gezielte Förderung

Wir fordern, fördern und schenken Anerkennung

Aus- und Weiterbildung

Unsere Mitarbeitenden werden gefördert und unterstützt durch interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten

Bewerbung & Kontakt

Serena Del Gaudio

HR Koordinatorin