Wichtige Hinweise
Wir freuen uns über jede Bewerbung, können aber nur Online-Bewerbungen berücksichtigen. Bewerbungen per Post werden aus Datenschutzgründen entsorgt und nicht retourniert.
Was du bewegst
Du führst die gesamte Cuisine Artisanale mit rund 70 Mitarbeitenden und übernimmst die direkte Führung von vier Teamleitenden.
Du stellst effiziente Produktionsprozesse und höchste Qualitätsstandards sicher, schaffst nachhaltige Strukturen und entwickelst diese mit Blick auf die zukünftigen Anforderungen kontinuierlich weiter.
Du arbeitest eng mit dem Leiter Produktionen zusammen und bringst dich aktiv in strategische sowie operative Aufgaben ein.
Du vernetzt dich aktiv mit internen und externen Schnittstellen und treibst gemeinsam innovative Lösungen voran
Du überwachst und stellst die Einhaltung von Hygieneund Sicherheitsvorschriften (HACCP) sicher
Du förderst und begleitest Mitarbeitende imNachwuchsprogramm
Was du mitbringst
mindestens 5 Jahre
in vergleichbarer Position
Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
sowie eine abgeschlossene Weiterbildung im Bereich Gastronomie, Lebensmitteltechnologie, Betriebsführung oder eine vergleichbare Qualifikation
Deutsch (verhandlungssicher)
Französisch (von Vorteil)
Du bringst eine ausgeprägte Leidenschaft für Lebensmittel sowie Erfahrung in der Gastronomie und/oder in der Grossproduktion mit.
Du verfügst über vertiefte Kenntnisse im BereichFührung und Leadership – Du führst mit Kennzahlen,begeisterst Menschen und motivierst Teamszu Höchstleistungen
Du denkst strategisch und hast die Fähigkeit, langfristige Ziele zu verfolgen
Was wir dir bieten
Zentraler Arbeitsort
Gut mit öffentlichen und privaten Verkehrsmitteln erreichbar.
Moderne Infrastruktur
Einladende und funktionale Bürowelt, moderne IT-Infrastruktur
Berufliche Vorsorge
Pensionskasse mit überdurchschnittlicher Leistung AN-Anteil 8.5%, AG-Anteil 17%
Verpflegung
Reichhaltige Auswahl und vergünstigte Preise, Verpflegungsvergünstigung im M-Restaurants und TakeAways
Cumulus-Punkte
Zusätzliche Cumulus-Punkte für Mitarbeitende
Aus- und Weiterbildung
Wir unterstützen berufs- und funktionsbezogene Aus- und Weiterbildungen und übernehmen bis zu 100% der Kosten.
Hinweis für Personaldienstleister
Für diese Stelle berücksichtigen wir ausschliesslich Direktbewerbungen.