Wichtige Hinweise
Wir freuen uns über jede Bewerbung, können aber nur Online-Bewerbungen berücksichtigen. Bewerbungen per Post werden aus Datenschutzgründen entsorgt und nicht retourniert.
Was du bewegst
Du übernimmst die operative Leitung des Restaurants.
Du bist aktiv im Tagesgeschäft eingebunden und packst dort mit an, wo du gebraucht wirst.
Du übernimmst die betriebswirtschaftliche Verantwortung: Warenwirtschaft, Bestellwesen, Budgetkontrolle sowie Umsatzanalysen.
Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf – von der Küche bis zum Gästebereich.
Du führst, motivierst und entwickelst dein Team, um gemeinsam Spitzenleistungen zu erzielen.
Was du mitbringst
2 Jahre
in der Führung eines gastronomischen Betriebs
Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
im Bereich Gastronomie sowie vorzugsweise weiterführende Ausbildung (bspw. G1)
Deutsch (verhandlungssicher)
Erfahrung in Warenwirtschaft, Budgetverantwortung und Menüplanung
Organisationstalent sowie eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Leidenschaft für Teamführung und die Fähigkeit, andere zu inspirieren.
Sehr gute Anwenderkenntnisse von Warenwirtschaftssystemen sowie Computerkenntnisse
Was wir dir bieten
Zentraler Arbeitsort
Gut mit öffentlichen und privaten Verkehrsmitteln erreichbar.
Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub
Mütter 18 Wochen bezahlter Urlaub, Väter 4 Wochen bezahlter Urlaub und 2 Wochen unbez. nach Wunsch
Berufliche Vorsorge
Pensionskasse mit überdurchschnittlicher Leistung AN-Anteil 8.5%, AG-Anteil 17%
Verpflegung
Reichhaltige Auswahl und vergünstigte Preise, Verpflegungsvergünstigung im M-Restaurants und TakeAways
Cumulus-Punkte
Zusätzliche Cumulus-Punkte für Mitarbeitende
Ferien
5-7 Wochen Ferien pro Jahr abhängig vom Alter/Dienstalter
Bewerbung & Kontakt
Vanessa Carballo
HR Business Partner
Hinweis für Personaldienstleister
Für diese Stelle berücksichtigen wir ausschliesslich Direktbewerbungen.