En tant que gestionnaire du commerce de détail boulangerie-pâtisserie-confiserie, tu vends des pains et petits pains, des gâteaux, des tartes, des sandwichs et autres produits à emporter. Tu présentes l’assortiment en rayon et au comptoir de manière attrayante et appétissante. Tu conseilles les client/es sur les produits et procèdes à l’encaissement. Enfin, tu passes les commandes et tu contrôles les marchandises livrées.