Métier d’apprentissage
Employé en intendance (h/f) AFP
- Goût pour les tâches domestiques
- Sens de l’hygiène et esprit ordonné
- Pragmatisme et capacité d'improvisation
- Bonnes manières, capacité d’empathie
- Sens du contact, esprit d’équipe
Que fait un/e employé/e en intendance?
En qualité d’employé/e en intendance, tu travailles dans différents domaines: achats, entrepôt, cuisine, service, conciergerie, blanchisserie… Tu veilles à l’ordre et à la propreté et tu t’occupes des commandes, de la gestion, du nettoyage, du linge, du repassage ainsi que des petites réparations. Tu effectues aussi des tâches administratives. Tu contribues ainsi au bien-être du personnel, des visiteur/trices et des client/es.
Comme c’est agréable d’être utile!
Se sentir utile, c’est un sentiment agréable et un désir profondément ancré chez tous les êtres humains. En devenant employé/e en intendance, c’est ce que tu éprouveras chaque jour, car c’est un métier utile dans de nombreux établissements: hôtels, restaurants, mais aussi hôpitaux, foyers d’enfants et maisons de retraite. Les résidences privées emploient également des employé/es en intendance.
La mission qui t’attend
En tant qu’employé/e en intendance, ta mission est de veiller au rangement, à la propreté et au confort sur ton lieu de travail et tes tâches peuvent prendre différentes formes: par exemple, les employé/es en intendance peuvent aider à la préparation des repas et au service. Ils et elles nettoient les chambres et s’occupent de la lessive et se servent souvent de machines à laver et à repasser industrielles. Enfin, les employé/es en intendance arrosent les fleurs, se chargent de la décoration, font les courses alimentaires et accomplissent également de petits travaux de couture et de rapiéçage.
La formation d’employé/e en intendance mise avant tout sur l’aspect pratique. Par conséquent, tu apprends principalement dans un grand établissement ou une résidence familiale et tu ne fréquentes les bancs de l’école qu’un seul jour par semaine. A l’école professionnelle, les matières suivantes t’attendent: nutrition et alimentation, résidence et techniques de nettoyage, prise en charge des invité/es et service, organismes sociaux et de santé… Ce sera l’occasion pour toi d’acquérir des compétences administratives.
As-tu le sens pratique?
Ce métier exige une certaine dose de pragmatisme. Autrement dit, tu dois savoir te rendre utile et aimer les tâches domestiques. La compréhension du suisse allemand ne doit te poser aucun problème. Présenter de bonnes manières et avoir un sens aigu de l’ordre et de l’hygiène constituent d’excellents atouts pour ton profil. Tu dois être de nature sociable, amicale, ponctuelle et fiable. De plus, tu dois savoir garder la tête froide, surtout quand le rythme s’accélère et que tu dois faire beaucoup de choses à la fois.
Des perspectives d’évolution variées
Une fois muni/e de ton attestation fédérale de formation d’employé/e en intendance, tu peux intégrer directement la deuxième année de la formation initiale de gestionnaire en intendance. Tu obtiendras ainsi un certificat fédéral de capacité qui t’ouvrira bien d’autres portes professionnelles.
Avec l’examen professionnel:
- Responsable de ménage agricole / paysanne
- Responsable du secteur hôtelier-intendance
- Agent/e de propreté
- Responsable de ménage
- Agent/e de maintenance
Avec l’examen professionnel supérieur:
- Paysan/ne avec diplôme fédéral
- Agent/e de propreté avec diplôme fédéral
- Maître/sse de maison avec diplôme fédéral
- Responsable de maintenance avec diplôme fédéral
- Responsable d’institut avec diplôme fédéral
- Responsable Facility Management avec diplôme fédéral
- Responsable de restauration collective avec diplôme fédéral
- Responsable hôtellerie-intendance avec diplôme fédéral
- Expert/e en hôpital avec diplôme fédéral
Avec un diplôme d’une école supérieure spécialisée:
- Gérant/e d’établissement Facility Management diplômé/e
- Hôtelier/lière-Restaurateur/trice diplômé/e
Avec un diplôme d’une haute école spécialisée:
- Bachelor of Science en Facility Management
- Master of Science en Facility Management