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Nous te proposons de découvrir les métiers suivants :
- Assistant/e du commerce du détails (AFP) – 2 ans
- Gestionnaire du commerce de détails (CFC) – 3 ans
- Boucher/ère – Charcutier/ère (AFP / CFC) – 2 ans / 3 ans
- Conducteur/trice de véhicules lourds (CFC) – 3 ans
- Mécanicien/ne sur véhicules utilitaires (CFC) – 3 ans
- Logisticien/ne (AFP / CFC) – 2 ans / 3 ans
- Employé/e de commerce (CFC) – 3 ans
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Assistant/e du commerce de détails
L'assistant ou l'assistante du commerce de détail présentent et vendent des marchandises dans un magasin, une boutique ou un supermarché (alimentation, habillement, équipements ménagers, ameublement, articles de bricolage, etc.). Ils exécutent des tâches liées à la vente: approvisionnement des rayons, étiquetage et mise en valeur de la marchandise, encaissement, etc. selon les instructions d'un ou d'une responsable.
Leurs principales activités consistent à:
Vente et service à la clientèle
- recevoir et accueillir les clients dans le magasin ou le rayon; indiquer où se trouvent les articles recherchés;
- donner certains renseignements de base sur les produits, expliquer une éventuelle rupture de stock;
- enregistrer et encaisser le montant dû selon divers modes de paiement: en espèces, par carte de crédit, sur facture;
- collaborer à la présentation et à la mise en valeur des articles en promotion, en vitrine ou en rayon;
Approvisionnement et gestion
- participer à la gestion des stocks, contrôler l'assortiment des différents articles et remettre en valeur les rayons (disposer les marchandises de manière harmonieuse, replacer les articles situés aux mauvais endroits);
- déballer les marchandises, les étiqueter et les ranger dans les dépôts, dans les tiroirs, sur les rayons et présentoirs;
- signaler aux gérants les éventuels défauts ou dégâts constatés;
Lieux
- formation pratique (4 jours par semaine) dans un magasin Migros Valais (plaine ou station)
- formation théorique (1 jour par semaine) à l'école professionnelle EPCA à Sion
- cours interentreprises (10 jours sur 2 ans).
Durée
- 2 ans.
Gestionnaire du commerce de details CFC
Le ou la gestionnaire du commerce de détail conseillent la clientèle et mettent à sa disposition les produits de leur magasin (alimentation, chaussures, etc.). Ils renseignent leurs clients sur l'assortiment (rapport qualité/prix, nouveautés, etc.) et sur les prestations de leur commerce (garantie, offres spéciales, etc.). Dans la gestion de magasins en ligne, ils contribuent à rendre attrayant et simple d’utilisation le site de la boutique.
Contact avec la clientèle
- accueillir les clients, les conseiller sur les produits et les prestations correspondant à leur besoin et à leur budget;
- expliquer les caractéristiques à respecter lors de l'utilisation de la marchandise (mise en service pour le matériel électronique, mode de lavage des vêtements, etc.);
Gestion et présentation des produits
- enregistrer les livraisons, déballer avec soin la marchandise, trier et recycler les emballages;
- étiqueter les produits, puis les ranger dans les dépôts et en présenter une partie de manière attractive dans les rayons;
- veiller à la qualité des produits présentés (date de péremption, gestion de la chaîne du froid, etc.);
Domaine spécifique : Conception et réalisation d’expériences d’achat
- proposer au client une expérience d’achat positive en donnant des conseils personnalisés et au plus proche de la réalité (prise de mesures, dégustations, etc.);
- organiser des promotions spéciales lors d'occasions particulières (inauguration, anniversaires, fêtes, etc.);
- analyser le succès d’un événement et prendre les mesures permettant d’améliorer les futures actions;
Lieux
- formation pratique (de 3 à 4 jours par semaine) dans un magasin Migros Valais (plaine ou station)
- formation théorique (de 1 à 2 jours par semaine) à l'école professionnelle EPCA à Sion
- cours interentreprises (14 jours sur 3 ans).
Durée
- 3 ans.
Boucher/ere - Charcutier/ere
Le boucher-charcutier ou la bouchère-charcutière s'occupent, selon l'orientation choisie, de la production, de la transformation ou de la commercialisation de produits carnés. Ils acquièrent et abattent le bétail, dépècent l'animal et désossent les carcasses. Ils coupent, hachent, préparent, présentent et vendent des produits carnés prêts à être consommés crus ou cuits.
A Migros Valais, vos principales activités consistent à:
Orientation Commercialisation
- dresser des plateaux pour la fondue, le grill ou les buffets froids;
- présenter les produits de manière attrayante et promotionnelle en décorant les espaces;
- accueillir les clients, offrir des conseils;
- couper, peser, calculer le prix et encaisser la somme due;
Environnement de travail
Les bouchers-charcutiers travaillent en grande ou petite équipe. À l'étal d'un commerce, ils sont en contact avec la clientèle. L'horaire de travail est régulier, mais peut être un peu plus chargé en périodes de fêtes.
Lieux
- formation pratique (4 jours par semaine) dans une boucherie Migros Valais
(Monthey, Fully, Conthey, Sion, Sierre)
- formation théorique (1 jour par semaine) à l'école professionnelle EPCA à Sion
- cours interentreprises (9 jours sur 3 ans).
Durée
- 3 ans.
Conducteur/trice de vehicules lourds
Le conducteur ou la conductrice de véhicules lourds conduisent différents types de véhicules à moteur lourds (camions porteurs, camions avec remorque ou semi-remorque) servant au transport de marchandises. Responsables du chargement et de l'état de la marchandise qu'ils transportent, ils assurent la livraison dans de bonnes conditions. Ils entretiennent aussi leur véhicule et remédient aux pannes courantes.
Leurs principales activités consistent à:
Préparation du transport
- organiser le transport et planifier l'itinéraire;
- contrôler le fonctionnement du véhicule et/ou de la remorque;
- surveiller et participer au chargement et au déchargement des marchandises en utilisant divers moyens de manutention et de levage;
- répartir judicieusement les charges;
Livraison de la marchandise
- conduire un camion dans des conditions de circulation variables (trafic, météo), utiliser les appareils électroniques de bord (calculateurs numériques d'itinéraires, GPS, tachygraphe, téléphone, etc.);
- assurer le transport et la livraison des marchandises ou des matériaux en respectant les réglementations en vigueur;
Entretien du véhicule
- assurer l'entretien courant du véhicule, le laver et le maintenir en bon état de marche;
Lieux
- formation pratique (4 jours par semaine) à la Centrale Migros Valais à Martigny
- formation théorique (1 jour par semaine) à l'école professionnelle;
- cours interentreprises (23 jours sur 3 ans).
Durée
- 3 ans.
Mecanicien/ne en maintenance sur vehicules utilitaires (46326)
Le mécanicien ou la mécanicienne en maintenance d’automobiles exécutent les travaux de contrôle, de maintenance et de réparation sur des véhicules utilitaires. Ils changent les pièces mécaniques et les composants électriques ou électroniques défectueux ou usés, afin d’assurer un excellent état de fonctionnement du véhicule et une sécurité maximale à ses occupants.
Leurs principales activités consistent à:
Maintenance et entretien
- contrôler les systèmes de lubrification, de refroidissement et de freinage; mettre les liquides à niveau; nettoyer le moteur;
- examiner l'état des pneus, des suspensions, des amortisseurs et de la direction du véhicule;
- vérifier la boîte de vitesses, l'embrayage, le système d'entraînement des roues motrices;
- assurer le bon fonctionnement de l'éclairage et de la signalisation, installer des prises supplémentaires sur les remorques, entretenir le système de climatisation, etc.;
Dépannage et réparation
- réparer ou remplacer des éléments du système de lubrification, de refroidissement ou de freinage, changer les plaquettes de freins, contrôler et entretenir le système anti-pollution;
- démonter et monter des boîtes de vitesses, des arbres de transmission, remplacer l'embrayage;
- programmer des systèmes de navigation et de transmission de données: GPS, transpondeur, ultrasons, infrarouges, radio, etc.;
Lieux
- formation pratique (3 à 4 jours par semaine) au sein du garage Migros Valais à Martigny.
- formation théorique (1 à 2 jours par semaine) à l’école professionnelle
- cours interentreprises (40 jours sur 3 ans).
Durée
- 3 ans.
Logisticien/ne
Le logisticien ou la logisticienne réceptionnent et contrôlent toutes sortes de marchandises (matières premières, produits industriels, pharmaceutiques ou alimentaires, lettres, colis, etc.) qu’ils préparent en vue de leur entreposage ou de leur livraison aux clients. Selon l’orientation dans laquelle ils se sont formés, les logisticiens planifient, organisent et réalisent des tâches de distribution ou de stockage.
Les activités communes à toutes les orientations consistent à:
Réception et gestion
- réceptionner les marchandises, identifier et contrôler les produits;
- vérifier les documents de livraison, décharger les marchandises;
- coller et scanner des codes-barres pour introduire les arrivages dans le système informatisé de gestion du stock;
- gérer l'état des stocks;
Expédition
- traiter les commandes reçues par courrier, fax, mail ou téléphone et les préparer dans le délai fixé;
- conditionner et emballer les marchandises de manière sûre, économique et écologique;
- établir, par ordinateur, les documents d’expédition (bons de livraison, formulaires de douane);
- expédier les marchandises ou charger les véhicules de transport;
Tâches spécifiques à l’orientation Stockage
- stocker des marchandises dans des entrepôts, respecter les normes de chargement des étagères;
- optimiser le système de rangement des articles dans les zones de stockage;
Lieux
- formation pratique (4 jours par semaine) au sein du centre logistique Migros Valais à Martigny
- formation théorique (1 jour par semaine) à l'école professionnelle EPCA à Sion
- cours interentreprises (orientation distribution: 24 jours sur 3 ans; orientation stockage: 25 jours sur 3 ans).
Durée
- 3 ans.
Employe.e de commerce CFC
L'employé/e de commerce CFC effectue des tâches administratives au sein d'une entreprise. Leurs fonctions varient selon le champ d'activités de leur employeur et la nature de leur poste. Ces professionnels peuvent s'occuper de la correspondance commerciale, de la comptabilité, des commandes, de l'accueil des clients et du secrétariat.
Activités principales
Les employé/es de commerce sont présents dans quasiment toutes les grandes entreprises. Ils planifient, gèrent, conseillent et gardent toujours une vue d’ensemble. Ce métier est idéal pour les personnes organisées et polyvalentes, capables d’alterner entre travail sur PC et tâches de communication (réunions, appels téléphoniques…).
Lieux
- formation pratique (3 à 4 jours par semaine) au sein du centre logisitique Migros Valais à Martigny (bureaux)
- formation théorique (1 à 2 jours par semaine) à l'école professionnelle EPCA à Sion
- cours interentreprises (8 à 16 jours sur 3 ans).
Durée
- 3 ans.