Remarques importantes
Toutes les candidatures sont les bienvenues, mais nous ne pouvons prendre en compte que les candidatures en ligne. Les candidatures envoyées par la poste seront éliminées pour des raisons de protection des données et ne seront pas retournées.
Ce que tu accomplis
Réaliser les étapes clés de transformation des produits carnés : salage, séchage, étuvage et conditionnement.
Garantir la continuité du flux de production en respectant les consignes et standards établis.
Piloter les équipements spécifiques (presses, tumblers, Pic 99, séchoirs industriels) et effectuer les réglages nécessaires.
Assurer le nettoyage et la maintenance préventive de base des équipements.
Appliquer les normes HACCP et garantir le respect des consignes d’hygiène et de sécurité.
Veiller à la conformité des produits selon les critères de qualité définis.
Collaborer avec les équipes de production, qualité et maintenance pour assurer une production fluide.
Accompagner les nouveaux collaborateurs et partager les bonnes pratiques.
Proposer des idées pour améliorer les processus et optimiser les performances (Lean, gains de temps, réduction des déchets).
Participer activement à la gestion des non-conformités en isolant et signalant tout produit ou situation non conforme.
Ce que tu apportes
2 - 3 ans
une première expérience réussie en production alimentaire est requise. La connaissance spécifique des produits carnés et des normes HACCP est un atout déterminant.
Apprentissage professionnel achevé (CFC)
dans le domaine agroalimentaire, boucherie, ou formation équivalente en processus industriels.
Français (Très bonnes connaissances)
Connaissance spécifique des produits carnés et des normes HACCP est un atout déterminant.
Maîtrise des techniques de transformation de la viande, notamment salaison et séchage.
Capacité à conduire des machines industrielles complexes.
Rigoureux*se, autonome et doté*e d’un esprit logique.
Bonne condition physique et esprit d’équipe marqué.
Capacité à s’adapter à un environnement exigeant et dynamique.
Ce que nous te proposons
Congé maternité/congé paternité
Congé maternité 18 semaines / Congé paternité 3 semaines
Rémunération equitable
Primes de fidélité & Jubilaires de CHF 1'500 à CHF 8'500.- et congés payés de 5 à 40 jours.
Prévoyance professionnelle
Assurance perte de gain maladie 730 jours
Prestations sociales
Convention Collective Nationale de Travail
Points Cumulus
Billet à prix réduit (-20%) pour manifestations, concerts ou festivals
Banque Migros
Conditions avantageuses
Offres pour les collaborateurs
Bons de 10 % au Micarna Shop, Rabais chez Optic 2000, AXA-Winterthur, Generali,
Ecole-club Migros
Remboursement de 70% des frais de cours, jusqu’à CHF 1'000.- par année calendrier
Formation et formation continue
Nombreuses possibilités de formation internes Migros & Micarna.
Candidature et contact
André Teixeira Rodrigues