• Personalrestaurant Guggi
  • Migros-Genossenschafts-Bund

Sous Chef (w/m/d)80 – 100%

  • Festanstellung (unbefristet)
  • per sofort oder nach Vereinbarung
Kannst du dich mit dem Motto: „alleine ist man stark, gemeinsam unschlagbar“ identifizieren? Dann passt du wunderbar in unser Team 😊 Unser Menü für dich! Vorspeise: Montag – Freitag arbeiten / Hauptgang: Samstag – Sonntag frei / Dessert: Feiertage frei - auf dich wartet ein modernes Mitarbeiterrestaurant sowie eine wertschätzende Arbeitskultur.

Was du bewegst

Kernaufgabe

Führung der jeweiligen Posten, welches die Produktion von warmen und kalten Speisen beinhaltet

Kernaufgabe

Lehrlingsbetreuung inkl. Ausfüllen von Bildungsberichten und Semesterkochen

Kernaufgabe

Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der HACCP Richtlinien

Nebenaufgaben

Küchenverantwortung bei Abwesenheit der Küchenleitung

Nebenaufgaben

Planung und Durchführung von Schulungen (Office und Küche)

Was du mitbringst

Deutsch (fliessend)

Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)

vorzugsweise Weiterbildung zum Chefkoch (eidg. FA) oder G2 und Ausbildung zum Berufsbildner*in

Mehrjährige Führungserfahrung in gleicher oder ähnlicher Funktion

von Vorteil in der Gemeinschaftsverpflegung

Zwingend

Du bist ein Teamplayer mit hohem Qualitätsbewusstsein, arbeitest gerne mit hochwertigen Produkten und hast eine zuverlässige, pünktliche, selbständige und strukturierte Arbeitsweise

Zwingend

Dir ist ein verantwortungsvoller und nachhaltiger Umgang mit Ressourcen wichtig

Zwingend

Du bist ein Organisationstalent und hast Durchsetzungsvermögen sowie ein gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen

Gewünscht

Du bist eine offene, freundliche, aufgestellte und kommunikative Persönlichkeit, die offen für Neues ist und mit deiner kommunikativen Art unser wertschätzendes Arbeitsklima mitgestaltet

Was wir dir bieten

Zentraler Arbeitsort

Zentraler Arbeitsort in der Stadt Zürich (Limmatplatz oder Hardbrücke)

Gesund arbeiten

Ruheräume und Massagemöglichkeiten an verschiedenen Standorten

Faire Löhne

Funktionsorientierte und marktgerechte Entlöhnung

Sozialleistungen

Attraktive Anstellungsbedingungen mit sehr guten Sozialleistungen

Sport- und Fitnessangebote

Kostenbeteiligung an Abos von über 50 Migros Fitness-/Wellness-/Aquaparks

Gestaltungs- und Entscheidungsspielraum

Möglichkeit das Aufgabenfeld selbstständig mitzugestalten und weiterzuentwickeln

Bewerbung & Kontakt

Portrait Ana MariaMaric

Ana-Maria Erbsland

Talent Acquisition Partner

Rekrutierungsprozess

Bewerbungsunterlagen einreichen
Für eine vollständige Bewerbung benötigen wir deinen Lebenslauf, deine Zeugnisse und Diplome. Ein Foto im Lebenslauf sowie ein Motivationsschreiben sind nicht notwendig. Wir leben Chancengleichheit für alle Bewerber*innen. Wir haben einen standardisierten Rekrutierungsprozess. Sollte das für dich nicht funktionieren, erwähne es in deinem Bewerbungsdossier.
Vorselektion der Bewerbungen
Eingegangene Bewerbungen prüfen wir laufend, erstellen eine Vorselektion und geben diese der Führungsperson zur Ansicht frei. Der Entscheid über das Weiterkommen oder Ausscheiden aus dem Rekrutierungsprozess wird per Telefon oder E-Mail kommuniziert. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen
Probearbeiten
Ein Schnuppertag oder -halbtag gibt die Möglichkeit das zukünftige Arbeitsumfeld und die Teammitglieder besser kennenzulernen. Und umgekehrt gibt es uns eine Chance einzuschätzen, wie gut jemand in das Team passt. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen
Kennenlernen Team
Ob jemand ins Team passt, ist für Arbeitnehmer*innen und Arbeitgeber*innen ein wichtiger Faktor bei der Entscheidung für oder gegen eine Anstellung. In einem ungezwungenen Rahmen geben wir deshalb die Möglichkeit, dass sich alle gegenseitig kennenlernen.
Gespräch mit HR & Fachabteilung
Das Gespräch wird mit der zuständigen Person aus dem HR und/oder der Fachabteilung virtuell oder vor Ort durchgeführt. Dabei geht es in erster Linie darum, mehr über die Personal- und Fachkompetenzen zu erfahren und gibt beiden Seiten die Möglichkeit, den kulturellen Fit ins Unternehmen und Team zu beurteilen. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen
Angebot & Vertragsausstellung (Digital)
Nach unserem mündlichen Stellenangebot werden die wichtigsten Vertragspunkte nochmals verifiziert. Nach Übereinkunft wird die Vertragserstellung in Auftrag gegeben und zur digitalen Signatur per E-Mail versendet. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu einer Woche

Hinweis für Personaldienstleister

Für diese Stelle berücksichtigen wir ausschliesslich Direktbewerbungen.