Was du bewegst
Vorbereitung der täglichen Mise-en-place
Unterstützung der Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts
Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes
Unterstützung des Küchenteams bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Diverse Reinigungsarbeiten nach Hygienevorschriften
Pflege, Reinigung, Wartung und Sortierung der Abwaschmaschinen und dem Geschirr
Sortierung und Entsorgung von Leergut und Abfall
Was du mitbringst
Mehrjährige Berufserfahrung
in der Gastronomie
Keine Aus-/Weiterbildung gefordert
nicht zwingend
Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Italienisch (von Vorteil)
Erfahrung in der Italienischen Küche
Eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit
Du bist Gastgeber:in mit Leib und Seele, verfügst über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild.
Bewerbung & Kontakt
Pascale Jaggi
HR Koordinatorin