Il portale del lavoro
del Gruppo Migros
  • Catering Services Migros
  • Genossenschaft Migros Luzern

Sous Chef*in Catering & Events80 – 100%

  • Festanstellung (unbefristet)
  • per sofort oder nach Vereinbarung
Per saperne di più
Der Catering Services Migros Luzern ist ein führender Caterer der Zentralschweiz und organisiert Grossanlässe wie Sportevents, Firmenanlässe und Hochzeiten um. Seit Mai 2024 gehört die Viscose Eventhalle dazu. Als Sous Chef* leitest du Küche und Events, sorgst für einen reibungslosen Ablauf und überzeugst mit frischen Gerichten. Dabei entwickelst du dich zur / zum Küchenchef*in weiter.

Wichtige Hinweise

Arbeitsort: Dierikon LU (Einsätze an externen Events) Keine Zimmerstunde, flexible Arbeitsplanung

Was du bewegst

Kernaufgabe

Kreation und Kalkulation von Menüs – abgestimmt auf Kundenwünsche und eventspezifische Anforderungen

Kernaufgabe

Bestellungen und Warenbewirtschaftung

Kernaufgabe

Planung, Organisation und Leitung der Produktion

Kernaufgabe

Operative Führung des Küchenteams an Veranstaltungen

Kernaufgabe

Sicherstellung von Effizienz, Qualität und Wirtschaftlichkeit

Was du mitbringst

Berufserfahrung

im Event- oder Bankettbereich von Vorteil

Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)

als Koch*Köchin

Deutsch (gute Kenntnisse)

Zwingend

Organisationstalent, Flexibilität und einen kühlen Kopf in hektischen Situationen

Zwingend

Teamplayer mit hohem Qualitätsanspruch

Zwingend

Verantwortungsbewusstsein mit Potenzial für eine Führungsrolle

Zwingend

Führerschein Kategorie B

Was wir dir bieten

Teil der Migros-Gruppe

Als Teil der Migros-Gruppe profitierst du von stabilen Strukturen, vielfältigen Karrieremöglichkeiten und attraktiven Benefits

Gesund arbeiten

Profitiere von unserem betrieblichen Gesundheitsmanagement und attraktiven Versicherungsvergünstigungen

Handy-Abo

Mitarbeitende erhalten stark vergünstigte Konditionen für das private Handy-Abo inkl. Familie und Freunde

Berufliche Vorsorge

Die Migros-Pensionskasse bietet attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgebendenbeteiligung

Cumulus-Punkte

Du sammelst zusätzliche Cumulus-Punkte im Bereich Food und Non Food

Klubschule Migros

Wir beteiligen uns jährlich an Klubschul-Kursen bis zu max. CHF 1000.- (bei 100%-Pensum)

Freizeit- und Kulturangebote

Wir bieten diverse Rabatte und Freikarten im Bereich Freizeit und Kultur an

Sport- und Fitnessangebote

Bei uns erhältst du vergünstigte Fitness-Abonnemente im Activ Fitness und Migros-Fitnesspark

Bewerbung & Kontakt

Petra Birrer

HR Beraterin

Rekrutierungsprozess

Vorselektion der Bewerbungen
Eingegangene Bewerbungen prüfen wir laufend, erstellen eine Vorselektion und geben diese der Führungsperson zur Ansicht frei. Der Entscheid über das Weiterkommen oder Ausscheiden aus dem Rekrutierungsprozess wird per Telefon oder E-Mail kommuniziert. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen
Probearbeiten
Ein Schnuppertag oder -halbtag gibt die Möglichkeit das zukünftige Arbeitsumfeld und die Teammitglieder besser kennenzulernen. Und umgekehrt gibt es uns eine Chance einzuschätzen, wie gut jemand in das Team passt. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen
Angebot & Vertragsausstellung (Digital)
Nach unserem mündlichen Stellenangebot werden die wichtigsten Vertragspunkte nochmals verifiziert. Nach Übereinkunft wird die Vertragserstellung in Auftrag gegeben und zur digitalen Signatur per E-Mail versendet. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu einer Woche
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