Tu rêves de devenir apprenti(e) dans une des plus grandes boulangeries de Suisse ? 🥐 Alors lance ta carrière chez nous, à Ecublens ! Tu apprendras à transformer des aliments en pilotant de grandes installations de production et en contrôlant que la qualité de nos croissants et autres délices reste au top. 😋 Tu découvriras aussi comment on met de la confiture dans les boules de Berlin ! 😉

Lieu de travail

Fresh Food & Beverage Group

Boulangerie régionale Ecublens

Chemin Du Dévent 9

1024 Ecublens

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École professionnelle

Ecole professionnelle de Grangeneuve

Route de Grangeneuve 31

1725 Posieux

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Remarques importantes

Tu auras des cours-blocs de 2 semaines à l'école professionnelle de Grangeneuve (FR).

Ce que tu apportes

Formation antérieure

Scolarité obligatoire terminée

Français (Très bonnes connaissances)

Intérêt pour les installations techniques modernes et les aliments
Intérêt pour les branches scientifiques telles que la chimie, les sciences ou la physique
Compréhension technique, sens de l’observation
Sens des responsabilités
Goût et odorat développés

Ce que nous te proposons

Restauration

De délicieux menus du jour à des prix imbattables.

Offres pour les collaborateurs

Points supplémentaires Cumulus, conditions spéciales Banque Migros et abonnement natel, participation Ecole-Club/fitness.

Ecole-club Migros

Remboursement de 70% max. des frais de cours / CHF 1'000 par cours sans limite annuelle

Offres sport et fitness

Remboursement de 70% des frais par cours (max. CHF 1000 par cours).

Introduction

Au début d'apprentissage, tu bénéficieras d'un programme d'introduction te permettant de prendre connaissance de ton environnement de travail et de son fonctionnement.

Participation transports publics

En tant qu'apprenti·e, tu recevras une contribution de l'entreprise pour ton abonnement de tranports publics.

Formations internes complémentaires

Tu auras l'opportunité de suivre des formations internes complémentaires.

Recrutement après l’apprentissage

A la suite de ta formation, tu pourras accéder à diverses opportunités pour poursuivre ton parcours professionnel au sein de notre entreprise.

Préparation aux examens PQ

En dernière année d'apprentissage, tu auras l'opportunité de faire des examens à blanc afin de te préparer à tes examens finaux.

Salaires équitables pour les apprentis

Notre politique salariale garantit des salaires compétitifs à nos apprenti·e·s.

Candidature et contact

Anne-Laure Perruchoud

Responsable formation professionnelle

anne-laure.perruchoud@ffb-group.ch

Processus de recrutement

Présélection des dossiers

Nous étudions constamment les candidatures reçues, établissons une présélection et la transmettons à la personne compétente. L’impression générale de votre dossier de candidature compte autant que l’adéquation de vos aptitudes aux exigences définies pour la formation professionnelle. La décision de la poursuite ou de l’élimination du processus de recrutement est communiquée par téléphone ou par e-mail. Délai de retour: jusqu’à 3 semaines

Entretien d’embauche personnel

L’entretien personnel a pour but d’évaluer plus en détail votre motivation et votre aptitude à exercer le métier choisi. Suivant les circonstances, il peut se dérouler sur place ou virtuellement. Vous rencontrez à cette occasion un-e responsable des ressources humaines, un membre du domaine spécialisé ou une autre personne compétente dont vous aurez déjà fait la connaissance pendant votre stage. Il est possible qu’à l’occasion de l’entretien d’embauche, une tâche vous soit confiée en lien avec la profession que vous souhaitez apprendre. Après avoir effectué l’exercice, vous présenterez le résultat à la personne qui conduit la discussion. Délai de retour: jusqu’à 1 semaine

Semaine d’immersion / exploration d’un métier

Vous découvrirez pendant une semaine la profession que vous rêvez d’exercer. Vous rencontrerez l’équipe, peut-être d’autres apprenti-es, et pourrez ressentir l’atmosphère de l’entreprise. De notre côté, nous pouvons ainsi voir comment vous vous comportez, si vous êtes motivé-e et habile, et si vous êtes à l’aise parmi nous. Il est aussi possible qu’un entretien de candidature ait lieu pendant le stage. Dans ce cas, nous l’annoncerons suffisamment à l’avance pour vous permettre de vous préparer. Après l’immersion, nous vous ferons savoir si vous êtes retenu-e pour la deuxième phase de sélection. En raison du grand nombre de candidatures, les réponses négatives sont en général communiquées par courriel durant cette phase. Délai de retour: jusqu’à 1 semaine

Examen médical

Afin d’exclure tout risque médical en lien avec l’activité (allergies, résistance physique, travail de nuit, etc.), un examen médical peut être demandé avant l’entrée.

Offre et établissement du contrat

Après notre offre d’engagement orale, tous les points importants du contrat sont à nouveau passés en revue, avant de vous envoyer le document en triple exemplaire. Nous vous prions alors de contrôler le contrat avec vos parents, de le signer et de nous le retourner. Nous l’envoyons ensuite au service de la formation cantonal compétent. Ce dernier vérifie que le contrat est correct, y ajoute éventuellement des informations et vous en renvoie un exemplaire. Délai de retour: jusqu’à 3 semaines