System­gastronomieprakti­ker*​in EBA

Was macht ein*e Systemgastronomiepraktiker*in?

Als Systemgastronomiepraktiker*in arbeitest du zum Beispiel in Firmenrestaurants, in Einkaufscenterrestaurants, in Take-aways oder in Autobahnraststätten. Du bereitest Speisen und Getränke zu und präsentierst diese auf appetitliche Weise. Du verkaufst die Gerichte und bedienst und berätst die Gäste. Ausserdem kümmerst du dich um die Hygiene an deinem Arbeitsplatz und übernimmst administrative Tätigkeiten wie beispielsweise Lebensmittelbestellungen.