• Gemeinschaftsgastronomie Migros Catering Service
  • Genossenschaft Migros Zürich

Küchenchef*in 80 – 100%

  • Festanstellung (unbefristet)
  • per sofort oder nach Vereinbarung
Im Personalrestaurant von Amstein & Walthert, werden täglich frische und saisonale Speisen im Free-Flow-Bereich angeboten. Für diese vielfältige Position suchen wir eine dienstleistungsorientierte Führungspersönlichkeit zur Ergänzung unseres Teams.

Wichtige Hinweise

Wir freuen uns über jede Bewerbung, können aber nur Online-Bewerbungen berücksichtigen. Bewerbungen per Post werden aus Datenschutzgründen entsorgt und nicht retourniert.

Was du bewegst

Kernaufgabe

Führung, Förderung und Motivation des 7-köpfigen Teams in Zusammenarbeit mit der Betriebsleiterin

Kernaufgabe

Angebotsplanung für das Personalrestaurant

Kernaufgabe

Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung des kalten und warmen Speiseangebots

Kernaufgabe

Beratung und Bedienung unserer Gäste sowie die Menüausgabe über den Mittag

Nebenaufgaben

Verantwortung für den Aufbau und Pflege der Buffets im Free Flow Bereich

Nebenaufgaben

Administrative Aufgaben (Bestellwesen, Inventur, Personaleinsatzplanung etc.)

Nebenaufgaben

Konsequente Überprüfung und Einhaltung der GMZ-Qualitätsstandards sowie der HACCP-Hygienerichtlinien

Was du mitbringst

Mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung

als Küchenchef*in oder Sous Chef*in

Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)

als Koch*Köchin

Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

Gewünscht

Starke organisatorische Fähigkeit gepaart mit vernetzter Denkweise

Gewünscht

Effiziente, vorausschauende und ordentliche Arbeitsweise

Zwingend

Dienstleistungsorientierte Führungspersönlichkeit, welche den direkten Gästekontakt nicht scheut

Zwingend

Flexible Einsatzbereitschaft im Tagesdienst von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde)

Was wir dir bieten

Mobilität

Mit dem einmaligen Freizeitbonus pro Jahr von insgesamt max. CHF 350.– beteiligen wir uns an deinem ÖV-Abo

Handy-Abo

Du darfst dich auf Sonderkonditionen für das Handy-Abo freuen

Berufliche Vorsorge

Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung

Sozialleistungen

Faire Sozialleistungen

Cumulus-Punkte

Du erhältst zusätzliche Cumulus-Punkte beim Einkaufen

Migros Bank

Vorzugszinsen bei Privat- und Anlagekonto, kostenlose Kontoführung, vergünstigte Hypotheken und mehr

Klubschule Migros

Beteiligung an den Kurskosten in der Klubschule

Freizeit- und Kulturangebote

Du profitierst von vergünstigten Tickets bei ausgewählten kulturellen Veranstaltungen

Sport- und Fitnessangebote

Du kannst einmalig pro Jahr einen Freizeitbonus von insgesamt max. CHF 1000.– z. B. für ein Jahresabo fürs M-Fitnesscenter einlösen

Bewerbung & Kontakt

Manuel Frei

Recruitment Partner

rekrutierung@gmz.migros.ch

Rekrutierungsprozess

Vorselektion der Bewerbungen
Eingegangene Bewerbungen prüfen wir laufend, erstellen eine Vorselektion und geben diese der Führungsperson zur Ansicht frei. Der Entscheid über das Weiterkommen oder Ausscheiden aus dem Rekrutierungsprozess wird per Telefon oder E-Mail kommuniziert. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen
Gespräch mit HR & Fachabteilung
Das Gespräch wird mit der zuständigen Person aus dem HR und/oder der Fachabteilung virtuell oder vor Ort durchgeführt. Dabei geht es in erster Linie darum, mehr über die Personal- und Fachkompetenzen zu erfahren und gibt beiden Seiten die Möglichkeit, den kulturellen Fit ins Unternehmen und Team zu beurteilen. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen
Probearbeiten
Ein Schnuppertag oder -halbtag gibt die Möglichkeit das zukünftige Arbeitsumfeld und die Teammitglieder besser kennenzulernen. Und umgekehrt gibt es uns eine Chance einzuschätzen, wie gut jemand in das Team passt. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen
Angebot & Vertragsausstellung (Digital)
Nach unserem mündlichen Stellenangebot werden die wichtigsten Vertragspunkte nochmals verifiziert. Nach Übereinkunft wird die Vertragserstellung in Auftrag gegeben und zur digitalen Signatur per E-Mail versendet. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu einer Woche

Hinweis für Personaldienstleister

Für diese Stelle berücksichtigen wir ausschliesslich Direktbewerbungen.